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E-Balance-Konzept
Eiweiß-Diät Die Eiweiß-Diät basiert auf eine einseitige Kost. Die Nahrungszufuhr beschränkt sich auf fast nur auf Eiweißhaltige Lebensmittel und verbannt die Kohlenhydrate komplett von dem Speiseplan. Der Sinn liegt darin, dass wenn der Körper keine Kohlenhydrate mehr verbrennen muss, greift er Fett und Eiweiß an, was eine schnelle Gewichtsreduktion zur Folge hat. Allerdings sollte man diese Diät nicht zu lange machen, da ein Diätphänomen eintreten kann, welches nicht zu unterschätzen ist. Nämlich eine Eiweiß-Diät kann zu Eiweißmangel führen. Eskimo Diät Die Eskimo Diät wurde von Dr. R. Saynor und Dr. F. Ryan für Herzkranke Menschen mit hohen Blutfettwerten erfunden. Bei der Eskimo Diät dürfen in der ersten Woche täglich bis zu 1200 Kalorien und in der zweiten Woche täglich bis zu 2000 Kalorien zu sich genommen werden. Die Nahrungsmittel basieren auf einer Mischkost doch auf gesättigte Fette, Alkohol, Zucker und Salz, sollte verzichtet werden.
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