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Pritkin Diät

Die Pritkin Diät wurde in den fünfziger Jahren von Nathan Pritkin entwickelt. Ursprünglich war dieses Programm nicht zur Gewichtsreduktion vorgesehen, sondern um Krankheiten wie Herz- und Kreislaufprobleme zu verringern oder auch um ihre Heilung zu unterstützen. Nathan Pritkin hatte selbst eine Herzkrankheit und setzte sich selbst auf diese Diät. Nachdem sein Wohlbefinden sich mit seinem eigenen Diätprogramm deutlich gebessert hat, wurde die Pritkin Diät von seinem Sohn Robert Pritkin noch weiter verbessert und entwickelt worden. In den USA sind neben den Diät Büchern auch auf der Diät basierende Fertiggerichte und Pritkin-Vitamine erhältlich. In Deutschland gibt es bislang nur die Diät Bücher von Pritkin.

 

Die Pritkin Diät basiert auf einer zum größten Teil vegetarischen Kost. Auf dem Speiseplan stehen nur wenig Eiweiß und sehr wenig Fett. Im Vordergrund steht eine kohlenhydratreiche Ernährung das heißt, es werden zu achtzig Prozent Getreideprodukte, Reis, Nudel, Gemüse, Obst und fettfreie Milchprodukte verzehrt. Dabei ist die Kalorienzufuhr auf 650 Kalorien am Tag reduziert. Dazu werden ca. 2 bis 3 Liter Kalorienfreie Flüssigkeiten empfohlen wie zum Beispiel Wasser oder ungesüßter Tee. Vorsicht ist geboten bei Säften oder Fruchtschorlen, die auch ein gewisses Maß an Kalorien beinhalten. Ein tägliches Sportprogramm wird außerdem auch empfohlen.

 

Nathan Priktin hat seine Diät in den Büchern in drei verschiedene Kategorien unterteilt. Es gibt einen Speiseplan für Feinschmecker, für Singles und für Familien. Somit kann jeder für sich bestimmen, welche die passenden Mahlzeiten für die eigene Diät sind. Auch wird man durch die größere Auswahl der verschiedenen Gerichte seine Diät abwechslungsreich gestalten können. Die Pritkin Diät verspricht einen Gewichtsverlust von sechs Kilo in nur einer Woche.

Der Vorteil dieser Pritkin Diät ist die schnelle Gewichtsreduzierung, welche aber nach der Diät einen Jojo Effekt herausfordert. Auch das täglich empfohlene Bewegungsprogramm ist positiv zu bewerten.

Nachteile gibt es bei dieser Blitz Diät aber auch, denn durch die geringe Zufuhr an Kalorien, wird der Bedarf an Nährstoffen für den menschlichen Körper auf keinen Fall gedeckt. Dies kann zu Konzentrationsschwächen führen, Müdigkeit, Nervosität und Muskelschwäche. Diese Diätform ist auf keinen Fall als Dauerkost anzuwenden.