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Die Obst DiätDie Obst Diät hat keinen spezifischen Erfinder, erinnert aber an eine Art Fastenkur. Sie gehört zu der Kategorie Mono-Diät, bei der vorzugsweise nur ein grundlegendes Nahrungsmittel verzehrt werden darf.
Der Speiseplan besteht beispielsweise an einem Tag aus 1,25 Kilo frischem Obst wie Beerenfrüchte, Trauben, Zitrusfrüchten, Äpfel und Birnen. Auch Gemüse wie Möhren gekocht oder roh stehen mit auf dem täglichen Menü. Einmal am Tag sollte auch eine Scheibe Knäckebrot verzehrt werden, um den Körper vor Übersäuerung zu schützen. Dazu sollten ca. 2 bis 3 Liter Flüssigkeit zu sich genommen werden. Bevorzugt Wasser aber auch ungesüßter Tee darf getrunken werden. Das Obst und Gemüse kann auch als Saft gepresst verzehrt werden. Die Obst Diät ist leicht durchzuführen, da keine Kalorien gezählt werden müssen und sie ist auch für Berufstätige sehr gut durchzuführen, da man wenn man Hunger bekommt einfach zu einer Portion Obst greifen kann ohne mühsam erst etwas vorbereiten oder kochen zu müssen. Bei der Obst Diät werden auch wichtige Vitamine und Nährstoffe dem Körper zugefügt allerdings kann der Körper durch den Eiweißmangel während der Diät auch an Muskelmasse abbauen was nicht von Vorteil ist. Deshalb sollte die Obst Diät auch nicht über einen längeren Zeitraum durchgeführt werden. Sie eignet sich hervorragend für eine Wochenenddiät. Längstens sollte die Obst Diät aber 5 Tage andauern. Der Nachteil bei der Obst Diät liegt darin, dass es keine ausgewogene Ernährungsform ist, sondern sehr einseitig, was immer zu bestimmten Nährstoffmängeln führt. Außerdem kommt man nach der Obst Diät nur selten am unerwünschten Jojo Effekt vorbei, da man meist wieder zu den alten Essgewohnheiten zurückfindet.
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