Max Planck Diät

Die Max Planck Diät soll ursprünglich von Wissenschaftlern des Max Planck Instituts für Ernährung erfunden worden sein. Allerdings wird das von den Mitarbeitern des Max Planck Instituts in Wien abgestritten und niemand dort möchte etwas mit dieser Diät zu tun gehabt haben. Also besteht bei dieser Diät keinerlei Verbindung zur Wissenschaft und eine endgültige Klärung woher die Max Planck Diät nun tatsächlich kommt gibt es bislang noch nicht. Allerdings wird sie in zahlreichen Diät Büchern und in Frauenzeitschriften angepriesen.

Auf dem Speiseplan stehen Hauptsächlich Eier, Steaks und gekochter Schinken, an manchen Tagen gibt es auch Obst, Spinat, Möhren, Käse, Sellerie oder Tomaten. Allerdings gibt es all das nur in ganz geringen Mengen und die Kalorienzufuhr wird täglich auf 400 bis 800 Kalorien auf ein absolutes Minimum reduziert. Während der Diät sollten 2 bis 3 Liter Wasser täglich getrunken werden und auch schwarzer Kaffee ist erlaubt. Der Diätplan ist für eine Woche ausgelegt und beginnt dann in der zweiten Woche wieder von vorne.

Der Vorteil dieser Max Planck Diät liegt darin, dass man tatsächlich sehr schnell Gewicht radikal reduzieren kann. Allerdings ist auch ein großes Maß an Disziplin dafür erforderlich.

Leider gibt es keine wissenschaftliche Grundlage für diese Diätform. Eine Stoffwechselumstellung ist von daher auch nicht gewährleistet. Negativ ist auch durch den raschen und radikalen Gewichtsverlust, ist der Jojo Effekt fast nicht zu vermeiden und wird auch durch die angebliche Stoffwechselumstellung nicht verhindert. Ein weiterer Nachteil ist die einseitige Ernährung, denn zu eiweißreiches Essen kann auf die Nieren schlagen. Durch die niedrige Kalorienzufuhr, ist auch der Hunger ständiger Begleiter dieser Diät und ein angemessenes Sportprogramm wird auch nicht empfohlen.