|
|
Low Fat DiätEin Erfinder der Low Fat 30 Diät steht nicht fest, allerdings haben sich zum Beispiel die Autorinnen Gabi Schierz und Gabi Vallenthin mit dieser Diät intensiv auseinandergesetzt, diese in Büchern niedergeschrieben und sogar die Low Fat 30 GmbH gegründet. Die zwei Autorinnen bieten neben ihren Büchern auch noch Einzel- oder Gruppenernährungsberatungen an und vergeben Lizenzen für das Lebensmittel Siegel "Low Fat30".
Jede Mahlzeit muss also genau nach den einzelnen Fettkalorien zubereitet und gekocht werden. Ausrechnen kann man den Fettgehalt mit so genannten Nährwerttabellen, die auf fast allen Lebensmitteln in jedem Supermarkt beschriftet sind. Es gibt auch eine Formel auf die man sich beziehen kann, wenn ein Nahrungsmittel keine Nährwerttabelle aufweist, nämlich ein Gramm Fett, hat neun Kalorien. Außerdem sind auch im Internet so genannte Fettrechner zu finden, die die Fettkalorien für Sie ausrechnen können. Es besteht auch die Möglichkeit bei der Low Fat 30 Diät nach einem einfachen Ampelsystem die verschiedenen Werte der unterschiedlichen Lebensmittel zu entnehmen. Dabei gilt, Lebensmittel mit grünem Punkt haben ganz wenig Fett und dürfen ohne Bedenken gegessen werden. Lebensmittel die mit einem gelben Punkt versehen sind, haben etwas mehr Fett, dürfen aber ab und zu gegessen werden und Nahrungsmittel mit rotem Punkt sollten vom Speiseplan gestrichen werden oder nur ganz selten in einer Mahlzeit auftauchen. Der Vorteil der Diät ist, dass eine Gewichtsreduzierung nur ganz langsam aber dafür sicher stattfinden soll, was den unerwünschten Jojo Effekt verhindert. Außerdem kann man durch die gesunde Mischkost, die man zu sich nimmt, diese Diät auch langfristig und dauerhaft anwenden. Sie ist in Gruppen oder auch alleine durchführbar und ein Sportprogramm wird in den Büchern auch empfohlen. Der Nachteil bei der Low Fat 30 Diät ist aber, dass man sehr viel Zeit zum Fettkalorien bestimmen und auch zum Kochen braucht.
|