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Kohlsuppen DiätEin Erfinder der Kohlsuppen Diät ist nicht bekannt, allerdings sind die Wurzeln auf die USA zurückzuführen. In den USA wird die Kohlsuppen Diät auch Cabbage Soup Diet oder Magic Diet genannt. Auch hier zu Lande haben sich viele Autoren den Kohlsuppen Diäten gewidmet und sie in einer Vielzahl an Büchern niedergeschrieben und beschrieben. Mittlerweile gibt es auch so genannte Kohlsuppen Kapseln, die als Nahrungsergänzungsmittel auf den Markt gebracht wurden.
Mittlerweile gibt es mehrere Varianten, die Kohlsuppe zuzubereiten, aber Hauptbestandteile sind außer dem Kohl noch Karotten, Blumenkohl, Tomaten, Sellerie Zwiebeln, Blumenkohl, Lauch, Kräuter und Gewürze. Bei der Kohlsuppen Diät darf diese Suppe zu jeder Tages- und Nachtzeit gegessen werden. Sie lässt sich hervorragend vorkochen und einwandfrei im Kühlschrank aufbewahren. Auch einfrieren ist kein Problem. Ist man viel Unterwegs, kann man die Kohlsuppe auch immer in einer Thermoskanne aufbewahren und wenn der kleine Hunger kommt, aus der Tasse essen. Zusätzlich zu der Kohlsuppe kann man auch etwas Obst oder Eiweiß Shakes zu sich nehmen. Wichtig ist es viel zu trinken während der Diät. Empfohlen werden daher 3 Liter Wasser oder ungesüßter Tee am Tag. In Maßen ist auch Kaffee oder schwarzer Tee erlaubt. Vorteilhaft bei der Kohlsuppen Diät ist es, das man sehr schnell an Gewicht verliert. Auch der Aufwand für diese Diät ist nicht groß. Die Zutaten sind leicht in jedem Supermarkt zu finden und die Suppe ist außerdem auch leicht und schnell gekocht. Diese Diät ist auch bestens geeignet für Berufstätige, da man die Suppe immer in einer Thermoskanne mit sich tragen kann. Die Kohlsuppen Diät ist nicht als Dauerkost einzusetzen sondern die Dauer der Diät sollte nicht mehr als eine Woche überschreiten. Weitere Nachteile sind die Einseitige Ernährung und das hauptsächliche abnehmen durch den Muskelabbau und den Wasserverlust. Durch die geringe Abwechslung kann einem die Kohlsuppe schnell zum Hals heraus hängen und ein Lerneffekt für gesunde und ausgewogene Ernährung bleibt bei dieser Diät auch auf der Strecke.
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