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Glyx-Diät

Die Glyx Diät wurde nicht so benannt, weil sie glücklich macht, auch wenn manche Menschen das so verstanden haben. Glyx ist die Abkürzung für den glykämischen Index, der bei dieser Diät eine große Rolle spielt. Schon vor über dreißig Jahren, bewertete Dr. David Jenkins die Lebensmittel nach dem glykämischen Index. Ursprünglich beschäftigte sich aber in den Siebzigern schon der deutsche Prof.Dr.med. Hellmut Otto mit der Wirkung von Kohlenhydraten auf den Blutzuckerspiegel. Die Buchautoren Marion Grillparzer ("Glyx-Diät Abnehmen mit Glücksgefühl") und Michael Hamm ("Fit, gesund und schlank mit dem GLYX") haben die Diät mit Hilfestellungen und neuen Tipps in Ihren Büchern ausführlich beschrieben. Dabei bekam Michael Hamm die bessere Bewertung von Stiftung Warentest.

 

Das Abnehmen nach der Glyx-Diät basiert auf dem Konzept möglichst Lebensmittel mit einem niedrigen GI zu essen, denn isst man zum Beispiel etwas mit einem hohen glykämischen Index, steigt der Blutzuckerspiegel rapide an und senkt sich auch genauso schnell wieder, was zu einem schnell wiederkehrenden Hungergefühl führen kann. Isst man Lebensmittel mit einem geringen GI steigt der Blutzuckerspiegel nicht so hoch und der Blutzuckerabfall ist demnach nicht so zügig und man bleibt somit auch länger satt.

 

Bei der Glyx Diät werden die Lebensmittel in ein Ampelsystem gegliedert. Grün für die Lebensmittel mit einem niedrigen GI. Diese Nahrungsmittel dürfen auch ohne Bedenken verzehrt werden, dazu gehören unter anderem Mehrkornvollkornbrot, brauner Reis, Nüsse, Joghurt, Äpfel, Fleisch und Geflügel.

Im Ampelsystem gelb gezeichnete Lebensmittel wie zum Beispiel Müsliriegel, Honig, Ketchup, Weintrauben, Pellkartoffeln, Mais oder Basmati-Reis, dürfen nur in Maßen gegessen werden.

Ganz selten oder verboten sind die rot gekennzeichneten Lebensmittel mit einem zu hohen GI. Darunter fallen zum Beispiel gekochte Karotten, Salzkartoffeln, Cornflakes, oder Weißbrot.

Da verschiedene Art und Weisen der Diät in den verschiedenen Büchern beschrieben werden, ist auch unterschiedlich beschrieben, wie viel man mit der Glyx Diät abnehmen kann. Der Vorteil bei dieser Diät liegt darin, dass man keine Kalorien zählen muss und sehr auf ein ausgedehntes Fitness Programm geachtet wird.

Nachteile bei der Glyx Diät bestehen darin, dass die Glyx Werte der einzelnen Lebensmittel immer nachgeschlagen werden müssen, was sehr aufwendig ist.