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Ayurveda-DiätAyurveda ist ein ca. 3500 Jahre altes überbrachtes Gesundheitssystem Indiens, welches auf die drei verschiedenen Doshas (Lebensenergien) im Körper basiert. Jeder Mensch hat einen unterschiedlichen Anteil der verschiedenen Doshas. Sie heißen Vata, Kapha,Pitta und sind für die unterschiedlichen Temperamente zuständig, die immer im Gleichgewicht gehalten werden sollten. Werden diese aber nicht im Gleichgewicht gehalten, kann das zu Übergewicht führen.
Die Diät an sich, umfasst ein ganzheitliches Gesundheitskonzept, und sollte individuellen Bedürfnissen und Lebensumständen angepasst werden. Daher gibt es auch keinen traditionellen Diätplan, sondern die Lebensmittel werden passend zu den eigenen Mängeln abgestimmt und verzehrt.
Allerdings beinhaltet die Ayurveda-Diät zu allen Lebensenergie-Typen eine lakto-vegetabile Kost, die pflanzliche Lebensmittel sowie Milchprodukte enthält. Auf dem Speiseplan steht eine meist sehr ausgewogene Ernährung, wie Obst und Gemüse. Die Speisen werden meist mit Butterfett zubereitet (Ghee), welches sehr bekömmlich ist. Die Ayurveda-Diät wird außerdem unterstützt durch Yoga und Meditation, um das Wohlbefinden zu unterstützen. Diese Diätform kann durch die ausgewogene Ernährung auch als Dauerkost eingesetzt werden. Eventuelle Mangelerscheinungen wie der mögliche Nährstoffmangel an Mineralstoffen wie zum Beispiel Zink, Jod, Eisen und B-Vitaminen, sollte durch Ergänzungsmittel ausgeglichen werden. Vorteile dieser Ayurveda-Diät sind garantiert die ausgewogene Ernährung und die Beschäftigung mit dem eigenen Körper. Die Ayurveda-Diät ist der erste Schritt zu einer neuen Lebensphilosophie. Nachteile hat diese Diätform eher nicht, allerdings wurde sie nie wissenschaftlich belegt. Zudem wird auch kein hoher Gewichtsverlust eintreten, was die meisten Abnehmwilligen abschrecken könnte.
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